Tom Cruise auf dem Kutschkermarkt

Sonntag, 31. Juli
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Erinnert ihr euch an das Ende von »Krieg der Welten«? Am Ende stampft Tom Cruise durch die verödete Landschaft und überall wuchtert dieser Alien-Efeu mit seinen roten Ranken? Die Adern vom rotstiligen Mangold sehen genauso aus.

Mangold-Sandwich mit gebratenem Speck, Parmesan und porchiertem Ei

Ist genauso simpel zubereitet, wie es klingt. Ein superschneller Markttag-Snack, der nicht mal eine Soße braucht – dank dem in Öl und Koblauch geschwenkten Mangold und dem flüssigen Eigelb. Nur das mit dem Porchieren ist zu Beginn etwa so tricky, wie auf einem fahrenden Motorrad mit dem Rücken zur Fahrtrichtung auf Verfolger zu schießen. Zwei von drei Versuchen endeten im Rührei.

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Und weshalb Motorrad? Wegen Tom Cruise und seinem Film »Knight and Day«! Der Regisseur hieß James Mangold. Haha 🙂