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Januar 2016

Frühstücksmuffins

Heute gab es ein verspätetes Neujahrfrühstück: Englische Muffins mit Ei und Speck. Das besondere an den runden Flachbrötchen ist der Umstand, dass sie nicht im Ofen, sondern in der Pfanne gebacken werden und damit quasi eine Kreuzung zwischen Toast und Pancakes darstellen.

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